Yemek ve içmek konusunda her zaman sınırsızdım ama bu ara sanırım biraz abarttım.
Çektiğim fotoğraflara bile bakıyorum hep içecek, yiyecek. Yapmayı mı daha çok seviyorum yemeyi mi hala ona karar verebilmiş değilim.



Emin olduğum bir şey var ki her zaman fırınla sıcak bir ilişkim var :) Kendimi iyi hissetmediğim her an mutfaktayım. Artık biliyorsunuz en çok muffin ve cookie yapmayı seviyorum.


Ne zamandır yapmak istediğim bir kek vardı onu denedim geçenlerde. Çok basit malzemelerle, çok pratik yapılan bir kek aslında. Tadını da çok beğenmeme rağmen yine de denemeden içim rahat etmeyecekti. En sonunda yaptım ve rahatladım.



İlk yaptığımda kardeşim ve arkadaşları ile silip süpürdük. Hal böyle olunca ikincisini yapmak farz oldu tabi. Bir iki gün sonra 2. kez denedim ve bu sefer ilkinden de güzel oldu :) Bu defa ofise ve annemlere de götürdüm, bayıla bayıla yedik.



Ben iflah olmaz bir şekilde bu keki yapmaya devam edeceğim. Ancak ilk sırada kardeşimin arkadaşlarına
söz verdiğim muffinler var. Ben yaparken onlar da yerken mutlu olacak. Bu duyguyu seviyorum!

Bu aralar, o kitabım nerede, şu defterim nerede, o notu nereye koymuştum diye dolanıyorum. Dün akşam da bir kitabıma sardım. Twitter'dan attığım "Kediler Güzel Uyanır" kitabım nerede çığlığıma yanıt gecikmedi neyse ki, mutluyum :) Bir defterim var ki onu bulamıyorum :( Kağıthane'den almıştım, haftasonu evin altını üstüne getirip onu bulmalıyım.



Mevsim geçişiyle birlikte yine bir derlenme toparlanma isteği içindeyim. Bir de hediye baykuş kalemime arkadaş olarak gelen hediye baykuş defterin mutluluğu içinde ;)
Akşam yine kalktım 'ben cookie yapacağım' diye kendimi mutfağa attım. Ben yaptım diye söylemiyorum muhteşem oldu. Valla ben yaptım diye değil, geçen yaptığımda bir aksilik olmuştu ve cookie sıradan bir kurabiyeye dönüşmüştü. Ama ilginçtir ki onun da seveni çok oldu.



Bu ara sıkıldıkça kendimi mutfağa atıyorum, yemeyi ayrı, yapmayı ayrı seviyorum. Kararan günlerle depresif olmayayım diye aslında bütün çabam. Fırından gelen kokularla kendimi iyi hissediyorum çünkü. Bir de farklı aromalı çaylarla. Sanırım koku endeksli bir mutluluk skalam var benim. Bu sabah çayımın kokusu tarçındı mesela, dün sabah yaban mersini. Sabahları böyle karşılamak iyi oluyor.

Herkese güneşli ve mis gibi tereyağı ile yapılmış cookie kokulu bir haftasonu diliyorum ;)

Bazen durup düşünüyorum acaba gerçekten yanlış meslek seçmiş olabilir miyim diye.
Şu hayatta en sevdiğim şey burada gördüğünüz şey aslında. Muffin, cookie vs. yapmak ve fotoğraf çekmek.
O kadar çok yapmış ve o kadar çok fotoğraflarını çekmişim ki son zamanlarda hangi klasörü açsam bunlarla karşılaşıyorum :) Affola!
Gezmeceler başlayınca onları fotoğraflayıp, bir süre ara vereceğim bunlara, söz.

Şöyle fırından yeni çıkmış tarçın kokulu, çikolatalı bir kek ve yanında dumanı tüten mis gibi bir bardak earl grey çay.
Olsa da yiyip içsek!
Di mi ama?

Pazar günü hava bize çok da iyi davranmayınca ev keyfi mecburi oldu. Oysa ki güneş açacaktı, Alaçatı Uçurtma Festivali'nde olacaktık.
Bu fotoğrafların sorumlusu da o bir türlü açmayan güneş işte.
Ne yapalım bu seferlik böyle olsun dedim, koydum yine de fotoğrafları, affola.
Sabahtan başlayan pankekli kahvaltı keyfi, fırında elma yanında dondurma, ardından üzümlü muffinle bütün gün yeme-içme şeklinde geçti. Gün boyu içilen sayısız çay, latte, üzerine kalkan şarap kadehlerine film arşivimizden 3 film eşlik etti. Ardından yemek siparişi ile yeme içme seansını tamamladık çok şükür.
Bu kadar keyif ve dinlenme sonrası hazır mıyız Pazartesi'ye?!

Ne zamandır evde bir tarçın kokusu yok. Niye mahrum ettim kendimi bundan, bu neyin tembelliği bilmiyorum. Şimdilerde toparlanmaya çalışılan işler, evraklar, dergiler, kafadakiler...

Şöyle dumanı tüten bir fincan earl grey çay olsa, nefis çikolatalı kurabiyeler...
En büyük koltuğuma kurulsam, güneş vursa camdan usulca, sol omzuma.
Dergilerimi alsam yanıbaşıma, hayaller kursam...
...

Tereyağını krema kıvamına getirirken, o caaanım hamuru yoğururken, şekil verirken kendimden geçiyorum.


Bir de ev o enfes tereyağı kokusu ile dolunca... Yanında da her çeşit kahve olunca...


Hepsi tek tek denendi de bir tek bu pandaya kıyılmadı, çok masum bakıyor ondan mıdır nedir?

Yeni tarifleri deneme heyacanıyla...


ortaya çıkan manzaranın dayanılmazlığı, üzerine bir de mis kokularla...



bol kahkahalı güzel anlar...

Yok yok hiç yaramıyor bana evde durmak. Salon ile mutfak bir olunca salondan çok mutfakta yaşıyorum. Mutfak bana göz kırpıyor ben ona hiç dayanamıyorum. Yok kek yapayım, yok kurabiye yapayım. Şimdiden yarına Tiramisu yapmayı planlıyorum.
Evdeki yüzlerce tarifin her birini denemek zorundayım sanki...
...
...
Evet evet denemeliyim... :)